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112/9/13校園長照服務學習活動-手作廚房五彩養生愛玉【計畫B】

 

活動名稱:手作廚房五彩養生愛玉

活動時間:112/9/13 14:00-16:00

活動地點:謙和賀日照中心

 

一、活動內容

(一) 活動前:與學生志工介紹五彩養生愛玉製作過程,以及愛玉及五種天然果汁的食療效果。

(二) 活動中:師生帶領長輩進行五彩養生愛玉製作。

(三) 活動後:請學生、長輩及工作人員分享參與五彩養生愛玉製作的經驗。

 

二、活動成果

(一) 總計18位長輩實際參與五彩養生愛玉製作。

(二) 愛玉製作過程增進長輩手部靈活度、視覺與嗅覺的認知能力、及社交人際互動。

(三) 長輩積極參與五彩養生愛玉製作,彼此交流愛玉製作方法,提高情緒穩定度及社交互動。

 

三、參與活動人員回饋意見

(一) 學生回饋:有些長輩會教我如何洗愛玉,長輩很開心,也很有自信心。

(二) 長輩回饋:五彩養生愛玉很漂亮、很好吃、真健康。

(三) 工作人員回饋:五彩養生愛玉製作對應中醫五色五味養生紅繩,是很棒、很有意義的課程。

 

本報導連結#SDG3良好健康與福祉 #SDG4優質教育
 

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