高等教育深耕計畫

「動手做文化」，體驗跨國文化

舉辦日期：109年11月24日、109年11月27日

活動地點：慈明高中

參與對象：慈明高中僑生專班學生、本校長照國際專班越南籍學生、本校馬來西亞籍外國學生

    舉辦亞洲文化體驗活動，邀請慈明高中僑生班學生、餐飲科學生及本校越南籍和馬來西亞籍外國學生共同參與。飲食是亞洲文化重要的一環，慈明高中餐飲科同學們除示範中式餐點和點心製作外，亦細心教導外國同學們參與手作活動，參與活動的外國同學對於能親身體驗及品嚐自己手作之餐點，感到非常新奇與興奮。另外，講師介紹亞洲文化最具代表性的書法，並現場提供筆、墨、紙、硯，請參與活動的同學相互學習和練習書法。透過文化交流活動，外國學生們感受到異國文化之美，增強華語學習動機，並為其異國留學的經驗留下更深刻的一頁。