高等教育深耕計畫

微學分課程-在地食農

一、活動日期：112/11/20。

二、活動內容：
(一)導覽解說：職人介紹香菇的種類、特性以及栽培方式，讓學生了解香菇的生長環境和栽培技術。
(二)實地體驗：親自參與菇房的採摘和收穫過程，深入了解香菇的生長周期和採收方法。
(三)DIY體驗：親手製作太空包，將菇菌種植在包裝好的培養基上，並帶回家進行後續的種植觀察。

三、活動亮點：
(一)認識菇類：獲得對香菇栽培的全面了解，包括種類、栽培過程和技術要點。
(二)參觀香菇園：親自體驗了菇房的採摘和收穫過程，增加了對香菇產品的認識和感受。
(三)觀察日記：在家中觀察菇類的成果過程，與同學相互分享香菇的成長歷程。

四、參與活動人員回饋意見：
(一)職人解說生動有趣，對於校外參訪表示滿意，認為這樣的體驗利於增強學習的實踐性和互動性。
(二)學生對於帶回家種植的太空包表示興趣和期待，很開心能夠成功種植出自己的香菇並分享種植的心得。    
(三)收穫滿滿，學習到的栽培技巧實用性很高，對香菇的生長有了更深入的了解。

    
本活動連結#SDGs #SDG4優質教育 #SDG12負責任消費與生產